15 Aralık 2014 Pazartesi

Her derde deva limon

Her derde deva limon
Aslında her mevsim olmakla birlikte, özellikle kış mevsiminde elimizin altında bulunan ve bizi hastalıklara karşı koruyan bir meyvedir, limon.
Limon (Citrus) yıl boyunca büyümeyi sürdüren, kışın yapraklarını dökmeyen küçük bir ağaç türü ve bu ağacın meyvesidir.
Limonlu su, hem sağlıklı hemde ferahlık hissi vermesi ile hepimizin denemiş olması gereken bir tattır. Hepimizin bildiği gibi gün içinde bolca su tüketmemiz gerekir. Ancak içmek gerektiği hissiyle yapılan her davranış gibi, bu durum da reddedilmeye mahkum. Peki, içtiğimiz suyu limon ile tatlandırırsak, bize ne gibi bir fayda sağlar?
Limon, turunçgiller ailesinin tüm meyveleri gibi C vitamini içerir. C vitamini hücre yenileyici, hücre yaşlanmasını engelleyici, kalp ve damar sağlığını koruyan bir vitamindir. Aldığımız her limonlu lezzet vücudumuzdan toksinlerin atılmasına yardımcıdır. Limon hazmı kolaylaştırır, immun sistemi güçlendirir, nefesimizi tazeler.
Dikkat etmemiz gereken, içme suyumuza taze limon sıkmaktır, limon ekstraktı ile tatlandırılmış hazır ürünleri tüketmek değil.
Limonun içinde neler var?
17 kalori
Günlük C vitamini ihtiyacının %51’ini
B6 vitamini ihtiyacının %2’sini,
Folat ihtiyacının %1’ini,
Kalsiyum ihtiyacının %2’sini
Demir ihtiyacının %2’sini
Magnezyum ihtiyacının %1’ini
Fosfor ihtiyacının %1’ini
Potasyum ihtiyacının %2’sini karşılar.
 
Vücut sıvılarının pH değerini dengeler. Karaciğeri temizler. Bağırsakları temizler. Böbrek ve safra taşlarının çözülmesine yardımcı olur. Serbest radikallere karşı koruma sağlar. Beyin sağlığını korur. Anti bakteriyeldir. Antioksidandır. Yüksek tansiyona iyi gelir. Kansere karşı koruyan bileşenler içerir. Göz sağlığını korur. Kalsiyum, demir, fosfor ve diğer mineraller bakımından zengindir. Bakteri birikimini önleyerek ağız sağlığını korur. Gribe karşı vücudu güçlendirir. Cilt üzerinde kullanıldığında enfeksiyonu önler. Cilde parlaklık verir. Kaşıntıya iyi gelir. Kepeği azaltmak için kullanılabilir. Sindirime yardımcı olur.
 
Limonun sağlık dışında bulduğum birkaç faydası daha var.
Mutfak malzemelerini limonlu suyla ıslattığınız bezle temizleyebilirsiniz.
Limon suyuyla bir miktar tuzu karıştırarak porselen eşyaları temizleyebilirsiniz.
Yazlık yerlerde pencerelerin dış çevresine sürülen limon sinekleri kaçırır.
Limon ve tuz karışımı mermer tezgahlardaki lekeleri temizlemeye yardımcı olur.
Limon kabuğu metal banyo muslukları ve duş başlığını temizlemek, parlatmak için kullanılabilir.
Yemek yaparken veya yerken elinize sinen balık, soğan, sarımsak kokusunu limonlu suyla çıkarabilirsiniz.
Ekmek tahtası gibi ahşap mutfak eşyalarında zamanla oluşan koku için limon suyu kullanabilirsiniz.
Saçları limonlu suyla durulamak parlaklık verir.
 
Kısacası, limonu evimizden eksik etmemek gerekir.
 

Dr. SABAHAT KARAKAŞLILAR

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder